Ad Fontes - Fermentum Spontaneum 2011 Méthode traditionnelle 75cl

30,00

Availability: 5 op voorraad

Belgie, Borgloon

Deze unieke bieren zijn stuk voor stuk pareltjes van vakmanschap. De kenners zullen deze bieren misschien ooit al eens gezien hebben onder het Bzart logo, dit was een samenwerking met Oud Beersel. Ondertussen is de brouwer / steker zijn eigen weg gegaan onder de naam Domus Ad Fontes.
Deze Ad Fontes Fermentum Spontaneum “brut lambiek” heeft 5 jaar op champagne gist gelegen waarna deze op de methode traditionelle is verwijderd.
De lange rijping en unieke keuze van lambiek maken het degusteren van dit bier een fenomenale beleving.
Alcohol: 8%