Mikkeller Baghaven - Refsaeson Abrikos 75cl

19,50

6,5% abv Denemarken – Copenhagen

Deze rustieke Deense Ale  met gerstemout, rauwe gerst, tarwe, roggemout, gemoute  spelt en boekweit.

Het werd open gefermenteerd met gemengde huis cultuur van gist en bacteriën gedurende 5 dagen.
Na 10 maanden rijping in de foeder, gemacereerd op een mix van delicate en aromatische Franse Bergeron- en Milord-abrikozen. Nadat de maceratie was voltooid naar een roestvrijstalen tank om het natuurlijk te zuiveren voordat het werd verpakt in groene champagneflessen van 75 cl.
Refsæsøen Abrikos heeft een levendige koolzuur zoals je zou verwachten van onze rustieke Deense scheepswerf Ales. “

10 maanden gerijpt.