Rood - Cellar Carlania, El Petit Carlania 2018

14,50

De Petit Carlania is een rode wijn gemaakt in de AO Conca de Barbera door Celler Carlania in Barberà de la Conca , Tarragona. Spanje

100% Trepat

Celler Carlania werd in 2007 opgericht vanuit zijn activiteit in de Celler de Viveristes , in 2009 creëert het zijn eigen wijngaard in de Eras , in het dorp Barberà de la Conca . De wijnstokken groeien biologisch en een van de hoofddoelen is het verbeteren van de variëteit Trepat .

El Petit Carlania komt van de boerderijen els corrals, een wijngaard die 50 jaar geleden is aangeplant met de Trepat als variëteit. De druiven worden handmatig geoogst in dozen van 20 kg. Vergist en daarna maceratie gedurende 15 dagen, geperst en vervolgens  3 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

El Petit Carlania is een fruitige rode wijn met een goede zuurgraad. Een goede interpretatie van de Trepat- druif .