Rood - Julien Sunier, Wild Soul 2017

18,50

Availability: 1 op voorraad

Frankrijk  – Beaujolais

Van de altijd creatieve en gedreven Julien Sunier komt deze heldere en sappige nieuwe wijn gemaakt van Gamay, geteeld in Beaujolais Villages en Regnie. Deze Cuvée “wild soul” maakt indruk met zijn vriendelijkheid, zijn frisheid, een pretentieloze fruitbom. 100% gebaseerd op Gamay.

Vinificatie: Semi-koolzuur maceratie in tank; geen zwavel bij vinificatie.

Veroudering: veroudering op de fijne droesem in 3000L betonnen ei (geen blootstelling aan zuurstof); 10 mg SO2 voor het bottelen.